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      河北精益食品有限公司始建于1978年,總部位于保定市高新區西區生力街768號,2005年成立河北精益食品有限公司定興分公司,致力于三十多年的工廠化、機械化生產腐竹,“精益”打造了中國餐飲行業腐竹第一品牌。
      精益公司現為中國烹飪協會會員單位,精益商標被認定為河北省著名商標,深受百姓、飯店餐飲企業信賴,連續多年被評為河北省消費者信得過產品。
      精益腐竹與全國眾多一流的餐飲連鎖企業“小肥羊”、“加州牛肉面”、“海底撈”常年合作,并出口到新加坡、俄羅斯。精益腐竹,在中國北方,家喻戶曉,執掌市場半壁江山,公司先后與沃爾瑪、大潤發、家樂福、樂購、華潤萬家、華聯等國內外知名超市連鎖企業建立了合作關系,作為家樂福超市多年腐竹供應商,產品遍布全國200家連鎖店。我公司堅持做精品腐竹的理念,不惜成本投入大量資金改造生產環境,購置一流設備,建立擁有先進檢測儀器的標準化驗室,原料選用有機非轉基因大豆,嚴格控制黃豆及其輔料采購質量,用道德和良心生產放心的食品。
      經過多年的努力,河北精益食品有限公司率先實現了腐竹的規范化、標準化、機械化生產,在國內腐竹行業開創了先河,并取得了6項腐竹生產技術國家專利,研制開發了速發腐竹,參與制定腐竹國家標準,讓傳統工藝的腐竹融入了現代科學技術,大大提升了腐竹的色香味,公司2010年被評為中國豆制品行業50強。
      公司秉承“綠色、安全、健康”的經營理念,堅持“誠實、和諧、守信、勤奮”的價值觀,努力實現“創辦一流的豆制品企業”的發展目標。
      -------精益腐竹打造中國腐竹行業第一品牌。
    保定市放心豆制品工程及腐竹加工副產品提煉大豆多肽、低聚糖項目竣工環境保護驗收監測報告建設單位:河北精益食品有限公司編制單位:河北新環環境檢測服務有限公司
    2018年1月30日,河北精益食品有限公司在保定市主持召開了“保定市放心豆制品工程及腐竹加工副產品提煉大豆多狀、低聚糖項S”竣工環境保護驗收會,會議逝請環評、檢測等單位代農和行業專家參加會議,會議組成驗收組(名單附后,與會代表、專家在認真檢S項目現場及環境保護污染防治設施運行現場后,驗收報告編制單位介紹了項目達設的基本情況、竣工環境保護驗收報告,經認其討論和審議,形成如下驗收意見.
    從生產隊長到萬元戶,35年堅持“吃虧就是占便宜” 華北最大腐竹生產廠廠長,堅信“實踐出真知” 六旬憨翁的“放心食品夢” 專訪河北精益食品有限公司董事長王曉忠 走進華北最大的腐竹生產廠家--河北精益食品有限公司董事長王曉忠的辦公室,最大的發現就是沒有電腦,更沒有裝點門面的書柜。“我不看書,也不會用電腦。”見到記者詫異,王曉忠說到。29歲白手起家,35年的創業史,年過六旬的王曉忠相信一點:實踐出真知。然而當你熟悉眼前這位農民打扮的老人時,你會發現,商海沉浮半生,他詮釋的是“吃虧就是占便宜”的淳樸哲學。 白手起家的“辛苦家” 很多人說起王曉忠的成功之路,都喜歡用勤勞、智慧、有膽識等乏味的勵志詞匯來稱贊。但王曉忠從來不愿稱自己為成功者或者企業家,他更喜歡稱自己是一個“辛苦家”。在他的腦海有一條從小樹立的觀念:辛苦才有飯吃。 1959年,對于10歲的王曉忠來說,好像天塌下來一樣,因為他的父親去世了。而此時家里還有母親、大姐、二姐和剛剛出生的弟弟。為了生計,母親只得帶著四兄妹,一路乞討回到保定馮莊村的娘家。 1977年,29歲的王曉忠憑借“干活不要命”的精神當上了村里生產小隊的隊長。在計劃經濟時代,他已經開始帶頭做汽車修理、腐竹生產等副業。但由于缺乏技術,這些都賠了錢。 1978年,“農村包產到戶”的春風刮到了保定。(雖然國家沒有正式實施,但為了抵抗旱災,包括河北在內的很多省份開始實施這一政策。)王曉忠東挪西湊出錢接手了虧損停產的腐竹廠。 當時的他不會想到,35年后,他會成為華北最大的腐竹供貨商。 如何扭虧為盈?王曉忠選擇從技術下手。“黃豆和水如何比配?熱力如何掌握?這些技術都得摸索。”從凌晨4點到晚上10點,王曉忠開始試驗各種方法,最后終于掌握了整套制作腐竹的工藝。攻克了技術難關,王曉忠的腐竹廠開始盈利。 1984年中共十二屆三中全會提出發展有計劃的商品經濟。“市場放開”為王曉忠的腐竹找到了出路。“以前只能給供銷社,市場放開后高碑店、定州、石家莊的人整車整車從我的廠子提貨。”很快,王曉忠成了“先富起來的一批”,作為韓莊鄉第一個萬元戶,王曉忠著實風光了一回。“鄉里的書記帶著鑼鼓隊到我家門口敲了一天。”至今回想起當時的景象,64歲的王曉忠格外興奮。 精益的“吃虧哲學” 上世紀九十年代,市場經濟日趨完善,人們的商標意識也開始增強。王曉忠受“高人”的指點,以“精益”為腐竹品牌注冊了商標。 2009年,“精益”作為王曉忠創立的腐竹品牌,被評為“河北省著名商標”。而說起如何締造這樣一個著名品牌,王曉忠有自己一套“吃虧哲學”。 “從選料,到用水,我都要用最好的黃豆,最好的水。”雖然聽起來像廣告語,但在王曉忠的心中卻又一本明白賬。“很多人以為我在吹牛,覺得這樣成本太高根本沒辦法盈利。但我這是實踐出來的真知。” 早在建廠之初,王曉忠就經過了無數次試驗,最后得出的結論是:好黃豆加好水,雖然成本高但產率更高,“表面看上去是吃虧了,但實際上腐竹的質量和數量都提高了。” 創業之初,為了保證優質的原料,王曉忠揣著錢到霸州“偷運”黃豆。“在河北境內,霸州的黃豆最好,但那個時候地區與地區之間是隔絕的,不允許流通。我只能偷著買。” 雖然是偷買,但每周他都要偷運七八噸黃豆。“賣家把貨運到公路邊,我再攔大車幫我運回保定。” 這種從創業就形成的,用好料求高產的“吃虧哲學”變成了“精益”的一種理念得到了最完美的傳承。此后,王曉忠把目光投向了全國黃豆質量最好的黑龍江寶泉嶺,至今沿用。 而曾經很多跟著王曉忠做腐竹的“老人”,紛紛選擇自立門戶。但都沒有堅持過2年就倒閉了。“我的司機、我的小舅子、我的銷售員都自己單干了,但他們就是太精明,不肯吃虧。”王曉忠感嘆。也正是這種吃虧理念,幫助“精益”渡過了此后腐竹市場的寒冬。 “真材實料”抵御“市場寒冬” 上世紀九十年代,隨著市場經濟的發展,商品在區域之間的界限被打破。作為擁有悠久腐竹生產歷史的河南腐竹開始沖擊保定市場。剛剛形成規模的很多保定腐竹廠家如臨大敵。 “1998年,河南腐竹銷到了保定,由于他們都是家庭作坊生產方式,很多使用了吊白塊等化學產品,產量更高,價格更低,而光鮮度卻比保定腐竹更好。精益的銷售受到很大打擊。”王曉忠回憶。 與此同時,在馮莊村效仿王曉忠做腐竹的已經有10家,并且都已初具規模。但面對外地腐竹的進攻,他們難以招架,紛紛倒閉。 面對低價競爭,王曉忠選擇了“避敵鋒芒”。“不在價格上跟他們競爭,我堅持以前的精品腐竹路線。”應運而生的則是“精益”引以自豪的“特級腐竹”。 外地腐竹好景不長。2000年和2003年,央視焦點訪談先后兩次曝光了在腐竹中添加吊白塊的違法行為。“毒腐竹”的惡劣形象給全國的腐竹廠家帶來了寒冬。全國開始清理整頓腐竹加工作坊。 但這樣“市場寒冬”卻給王曉忠和他的“精益”帶來了發展的契機。“毒腐竹雖然打擊了很多生產不規范的小作坊,但消費者提高了購買腐竹的安全、健康意識。我們的特級腐竹更加供不應求。”也正是經歷了此次“市場寒冬”,“精益”成為北方最大的腐竹生產廠家。同時,王曉忠還不忘在技術上創新,取得了6項腐竹生產技術國家專利,研制速發腐竹,參與制定腐竹國家標準。“精益”更被評為中國豆制品行業50強,連續4屆被評為消費者信得過產品。 花甲企業家“放心食品夢”再起航 在很多人眼里,王曉忠已進花甲之年,衣食無憂,本應含飴弄孫享受天倫之樂。但對于“辛苦家”王曉忠來說,干事才是他生活的意義。 2010年,王曉忠帶領團隊到上海參加豆制品機械博覽會。同時,他還考察了上海、杭州、南京等地的“放心豆制品工程”。 回來后,王曉忠投資六千余萬元在保定高新區購買20畝地,建設標準化廠房1.1萬平米,購置15條豆制品生產線,開始效仿上海、杭州等地開發規模化、機械化的冷鮮豆制品加工基地。主要生產當天銷售的鮮豆腐、豆皮、豆干、鮮豆漿等。 “傳統豆腐作坊雖然成本低,但達不到安全健康的標準,很多黑作坊使用化工原料生產豆腐,不僅不衛生而且有毒。一方面,我們希望政府能夠取締小作坊,這些人員可以做我們的銷售員,同樣掙錢;另一方面,我們希望生產真正健康、安全的豆制品,在社區、農貿市場、超市設立專賣店,讓人吃起來更加放心。”王曉忠解釋。然而,王曉忠的想法被一些人看成是“意圖壟斷豆制品市場”。對此,王曉忠坦言:“現在的市場是開放的,如果經銷商覺得我的豆制品不好,其他品牌肯定會進入形成競爭。我希望由我發起形成一個放心豆制品的平臺,為企業與企業之間的競爭提供機會,最后收益的將是經銷商和消費者。”來源:燕趙都市網
    “我不看書,也不用電腦,但我知道食品做的就是道德和良心,這樣企業才能長久!”已從事30多年腐竹生產加工的河北精益食品有限公司董事長王曉忠面對媒體,說出了他的經營之“道”。 連日來,以“尚德守法提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動在全國各地開展。河北省食藥監局邀請多家媒體走入“老味道、老故事、老品牌——堅守誠信的力量”河北省優秀食品企業巡禮中。采訪中多位企業受訪者表示,企業已把重諾守信與品牌美譽、良性發展緊密聯系,誠信經營已成為發展的“永久之道”。 2000年前后,以家庭作坊生產為主的外地腐竹進入當地,這些散裝的產品質量差、衛生差、摻雜使假卻價格便宜。談起市場上的一些摻假腐竹王曉忠深惡痛絕,“那時候村里14家腐竹廠陸續倒閉,整個行業名聲受損。”王曉忠憑借多年誠信經營,在全國清查整頓“毒腐竹”抽檢中沒出現任何問題,最終贏得市場青睞,已成長為華北地區最大的腐竹生產企業。 王曉忠說,他做的好腐竹一斤黃豆只能出4兩半,而摻假的可以出到6兩,算上人工、水電等成本,基本上沒有利潤。但因為誠信經營卻得到消費者認可,成為知名品牌銷量大增。 已有百年歷史,被商務部認定“中華老字號”的石家莊金鳳扒雞,在當地媒體近日一項調查中被評為最具石家莊代表性特產。透過觀察窗口和全方位的監控屏幕,可以看到扒雞生產全過程。 “看得見,才會更放心。”企業總經理李宗力說,扒雞采用生長期450天以上的老母雞,經燜煮十幾個小時等多道工序加工而成,18種調味料堅持使用最佳產地的資源。目前企業正和當地一些社區聯系,車接車送請居民到企業參觀,“我們能傳承百年,重要的是誠信經營。” 而在太行山東麓的邢臺臨城核桃產區,邀請消費者到生產地參觀已是一種常態。乘坐觀光車進入河北綠嶺果業有限公司萬畝核桃示范園中,到處是成方連片的核桃林。行進中不時會被一群群悠閑的白鵝、柴雞晃晃悠悠阻擋,讓人宛如置身世外桃源。 董事長高勝福說,公司創新采用了林間種草、草中養雞、雞糞入沼氣池、沼液沼渣還田的生態立體種養模式,提高經濟效益同時,也讓參觀者直觀了解核桃是不打藥的綠色產品。“如果打藥蟲子會被毒死,雞吃蟲子后也會死去。” 在當地,高勝福因種植薄皮核桃而被稱為“核桃哥”。據此200公里外的保定,有一名因“堅決不用復炸油、賣“良心油條”走紅的“油條哥”。高勝福表示油條哥是他學習的榜樣,他的核桃制品也是良心食品,“自己天天喝就是最好的廣告”。 對于不合格的產品,他會當眾銷毀,“絕對不能出廠”。高勝福表示,“做食品企業,質量是1,之后才是一系列的0,好的品牌離不開誠信經營。“在當地有了口碑,才會讓更多的人逐漸認可”。 堅持不摻假,一度讓蕊源蜂業有限公司總經理陳秀英損失了一些利潤,但她依然堅持。“現在我做大了,一些摻假企業卻失去市場,這就是誠信經營最好的證明”。 來源:中新網
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